Die Menüs beziehen ihre Inspirationen aus der traditionellen Küche Liguriens und des Piemont und bieten jeden Monat neue leckere Variationen. Die Grundlage der Küche bildet eine strenge Auswahl an besonders hochwertigen Zutaten.
DIE KÜCHE DER CASCINA
Auf einen schnellen, leckeren Snack oder um nach einem langen Tag auf dem Golfplatz wieder neue Energie zu schöpfen, die Küche bietet allen Spielern das traditionelle “Golfermenü”. Wer mehr Zeit hat, wählt stattdessen aus den Tagesgerichten à la carte aus, die immer saisonal sind und je nach Verfügbarkeit der Produkte angeboten werden.
Am Wochenende gibt es Degustationsabende oder Themenessen. Folgen Sie dem Golfclub Colline del Gavi auf Facebook, um stets über das Wochenendmenü informiert zu sein.
Die gleiche Sorgfalt und Aufmerksamkeit findet man bei der Zubereitung der Mittagsgerichte, der belegten Brötchen, Tramezzini und Focacce aus der Theke und bei den einfachen, traditionellen Desserts, die immer frisch zubereitet und verlockend sind.
Am Tisch dürfen dann auch die berühmten Weine nicht fehlen, deren Aromen alle Facetten dieser zwischen Ligurien und der Ebene liegenden Gegend einfangen. Davide mit seiner langjährigen Erfahrung als Barmann empfiehlt Ihnen gerne den richtigen Cocktail zum Aperitif, begleitet von seiner unnachahmlichen Focaccia.
ÖFFNUNGSZEITEN
- VON MONTAG BIS FREITAG: VON 12 BIS 14:30 UND VON 19:30 BIS 22:00
- SAMSTAG UND SONNTAG: VON 12 BIS 15:15 UND VON 19:30 BIS 22:00
RESERVIERUNG
Bitte wählen Sie für Reservierungen und Auskünfte für Gruppen-Abendessen oder größere Anlässe die folgenden Andrea Nummer +393491183778