I menù attingono dalle tradizioni liguri e piemontesi, offrendo di mese in mese nuove gustose variazioni. Alla base della cucina una rigorosa scelta d’ingredienti di prima qualità.
LA CUCINA DELLA CASCINA
Che sia per una breve pausa gustosa o per ricaricare le energie dopo un’intera giornata sul campo, la cucina propone a tutti i giocatori il tradizionale “Menù del golfista”. Chi avesse più tempo può invece scegliere tra i piatti del giorno alla carta, sempre legati alla stagione e alla disponibilità dei prodotti.
Nel weekend vengono organizzate serate di degustazioni o cene a tema. Segui la pagina Facebook del Golf Colline del Gavi per essere sempre aggiornato sui menù del fine settimana.
La stessa cura e attenzione la trovi nella preparazione delle colazioni, dei panini, tramezzini e focacce farcite della buvette, così come nei dolci semplici e tradizionali, ma sempre freschi e fragranti.
In tavola non mancheranno mai i rinomati vini, i cui sapori colgono tutte le sfumature di un territorio proteso tra la Liguria e la pianura. Davide, con la sua pluridecennale esperienza come Barman, sa anche consigliarti il cocktail giusto per l’aperitivo, accompagnato dalla sua inimitabile focaccia.
ORARI E PRENOTAZIONI
- Giorno di chiusura: Martedì
Per prenotazioni e informazioni, per cene di gruppo o grandi eventi chiama i numeri +393356713463 o +39 0143342264 int 4